Non puo` essere vero!

Rubo, anzi mi approprio temporaneamente, del titolo del blog di Gilda per il titolo di questo post…perche` non puo` essere vero cio` di cui vi racconto oggi, ma forse lo e`…
Se vivete negli USA, e forse ormai dappertutto sara` cosi`,  sarete abituati a vedere nelle vetrine dei negozi le decorazioni per la festa di Halloween, dal giorno dopo il 4 di luglio o quelle di Natale gia` ora, ma con le musiche natalizie sparate a tutto volume nei negozi e alberi di Natale, palle e girlande dal primo Novembre.
Nonostante temperature che sfiorano ancora i 30 gradi e con il calendario che dice che siamo ancora in estate ( e io ci credo:  per una settimana ancora lo e`…), ormai qui siamo mentalmente in autunno. Le foglie sono ancora ( bonta` loro) verdi, ma non vuol dire niente.
Il colore predominante diventa  l’arancione delle zucche.
Le zucche compaiono da ogni parte e nei supermercati tutto viene venduto aromatizzato al PUMPKIN SPICE.
Allora dunque, spiego per chi non sapesse: Pumpkin e` il nome della zucca qui, ma non di tutte le zucche. Non di quelle verdi fuori e arancioni dentro con cui noi italiani facciamo i tortelli, gli gnocchi o i risotti ( o molte altri piattini prelibati). Quelle si chiamano squash. 
 Le pumpkin sono quelle arancioni Image result for pumpkin spice tamponsche qui vengono scavate dentro a fare lanterne per Halloween e da cui si ricavano  anche i semi che poi vengono arrostiti e mangiati cosi` ( e che a me proprio fanno un po’ senso…mi sento proprio alla canna del gas a mangiare quella roba, ma l’ho fatto per non far sentire mia figlia, negli anni in cui si DOVEVANO scavare le zucche per Halloween, diversa dai suoi compagni!).
Dalla polpa della zucca arancione si ottiene anche l’ingrediente base per il ripieno della pumpkin pie, dolce tradizionale del giorno del Ringraziamento di cui qui potete trovare la ricetta. Pumpkin Pie
La zucca nella Pumpkin pie viene aromatizzata con un insieme di spezie: cannella, zenzero, noce moscata, chiodi di garofano, cardamono.
Queste sono le spezie che le conferiscono il sapore particolare.
Ora a me la pumpkin pie non fa impazzire, lo dico e lo ripeto da sempre, ma non ho nulla da ridire sul fatto che richiami per molti americani i sapori dell’infanzia. ( quanti cibi lo fanno per noi!), quello  su cui ho da ridire e` l’uso e l’abuso del Pumpkin spice mix da ogni parte.

Ha cominciato Starbucks con il suo Pumpkin spice latte , e va beh anche quello ( a parte la panna sopra e le migliaia di calorie), ma ora stiamo esagerando…
Patatine al pumpkin spice, dentifricio al pumpkin spice, Vodka al Pumpkin spice ( ciucca autunnale!).accetto pure i preservativi al Pumpkin spice ( ci sono alla fragola..ognuno ha i suoi gusti…)mi va bene tutto, ma…..
La carta igienica al pumpkin spice? 
noooooo..
E oggi ho scoperto che forse esistono anche i tamponi interni al Pumpkin spice e li` …ho pensato che avrei dovuto scrivere questo post.

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12 pensieri su “Non puo` essere vero!

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